6. Rafinovaná zrna a mouka.Má také vysokou glykemickou hladinu, která stimuluje stárnutí a podporuje zánět.
Ukázalo se, že každodenní konzumace pšeničných a obilných výrobků podporuje rozvoj chronických autoimunitních chorob a zvyšuje riziko srdečních problémů, cukrovky a dokonce i rakoviny. Musíme ji nahradit kokosem, mandlemi, celými zrny, hnědou rýží.
7. Syrovátkové proteiny.Zánět je také zhoršován „kaseinem“ a lepkem. Kasein produkuje kyselinu močovou, která v nadměrném množství vede k zánětu kloubů.