2. Červené a zpracované maso.Červené a zpracované maso obsahuje purin a chemický dusitan, který zhoršuje bolest a zánět. Obsahuje také toxiny, které způsobují glykaci, což je chemická reakce, která nás stárne.
Podle studie z roku 2014 provedené v „Sborníku Národní akademie věd“, glukan přítomný v červeném masu posiluje růst rakoviny a zhoršuje zánět. American Journal of Clinical Nutrition zveřejnil další studii, která zjistila souvislost mezi příznaky červeného masa a záněty.
3. Vejce. Pravidelná konzumace vajec vede k dalšímu zánětu a otoku. Žloutek zhoršuje zánět, protože obsahuje kyselinu arachidonovou, která produkuje „prostaglandin“ (příčina zánětu). Vejce také obsahují nasycený tuk, který má také škodlivé účinky.