3.Druhou polovinu těsta rozválejte na tloušťku asi 3 mm a rozřízněte na proužky široké 1 cm. Na ovoci z nich vytvořte mřížku. Potřete ji rozšlehaným vejcem a koláč pečte v troubě vyhřáté na 170 ° C asi 35 minut. Nechte ho alespoň půl hodiny chladnout a můžete krájet.Dobrou chuť.
