Tento recept mám z televizního pořadu o vaření a připravovali tam recept, kde do těsta nedávali mléko, nebo kysanou smetanu.
Radili do těsta nedávat mléko, ale kapku rumu a minerálku.
Zkusila jsem to a byla jsem velmi překvapená tou jemnou a vláčnou chutí. Jiné palačinky už nedělám, těsto je fantastické!
Co budeme potřebovat:
- 200 ml zakysané smetany 15%
- 2 vejce
- 1,5 šálky hladké mouky (250 ml)
- cca 150-200 ml perlivé minerálky
- 3 lžíce cukru (nebo jak máte rádi sladké)
- špetku soli
- citronovou kůru a skořici
- 1 lžičku rumu
postup přípravy najdete na druhé stránce…