Nevíte, co k obědu? Zkuste toto dlouze dušené hovězí maso na smetaně. Je to fantazie!

Hovězí maso připravované podle tohoto receptu je díky dlouhému dušení v troubě velmi měkké.

Potřebné ingredience:

700-800 g libového hovězího masa

2 velké cibule

2-3 stroužky česneku

150 ml smetany na vaření

1 polévková lžíce rajčatové šťávy

1 čajová lžička hořčice (v mém případě jemná, dijonského typu)

1 čajová lžička mouky

1 čajová lžička jemné soli (v mém případě mořská)

jakékoliv sušené bylinky

směs pepřů

petrželová nať

2 polévkové lžíce rostlinného oleje (přibližně)

litinová nebo keramická forma/nádoba (s tlustým dnem a stěnami) s poklicí

Postup přípravy najdete na druhé stránce…

Zanech stopu

Please enter your comment!
Please enter your name here