Jablečný koláč jako od babičky: Nejjednodušší jablkáč bez smetany a tvarohu – okamžitě si ho zamiluje celá rodina!

Dnes jsem si pro Vás připravila recept na tento úžasný jablečný koláč, který neobsahuje žádnou smetanu ani tvaroh, a při tom je stále chutný, krémový a jemňoučký jako pěna.

Co budeme potřebovat:

Na jablečnou vrstvu:

Přibližně 2Kg nakrájených jablek

2 balení skořicového cukru

1 polévková lžička skořice

Na těsto:

1 malé máslo

5 žloutků

3 čajové lžičky kypřícího prášku

3 polévkové lžíce cukru

200g polohrubé mouky

Na pěnu:

1/2 šálku cukru

5 bílků

nastrouhaná citronová kůra

postup přípravy najdete na druhé stránce…