Dnes jsem si pro Vás připravila recept na tento úžasný jablečný koláč, který neobsahuje žádnou smetanu ani tvaroh, a při tom je stále chutný, krémový a jemňoučký jako pěna.
Co budeme potřebovat:
Na jablečnou vrstvu:
Přibližně 2Kg nakrájených jablek
2 balení skořicového cukru
1 polévková lžička skořice
Na těsto:
1 malé máslo
5 žloutků
3 čajové lžičky kypřícího prášku
3 polévkové lžíce cukru
200g polohrubé mouky
Na pěnu:
1/2 šálku cukru
5 bílků
nastrouhaná citronová kůra
postup přípravy najdete na druhé stránce…