Chystáte na oběd oblíbenou klasiku – řízky smažené v trojobalu? Máme pro vás skvělý tip, díky kterému budou řízky ještě chutnější, než kdykoliv předtím. Neváhejte a vyzkoušejte to, nakonec, toto vylepšení používají i profesionální šéfkuchaři v těch nejlepších restauracích.
Červenou papriku a chilly lupínky
Pokud máte rádi trošku ostřejší řízky, vyzkoušejte do strouhanky přimíchat i trochu červené papriky a chilly lupínky. Můžete tak připravit výborné „ďábelské řízky“.
Máslové sušenky
V Česku se řízky podávají téměř vždy potřené máslem. Pokud chcete dodat řízečkům vábivou vůni i bez másla, stačí, když do strouhanky jednoduše přisypete trochu namletých máslových sušenek. Řízky budou krásně vonět máslovým aroma.
Sezamová semínka a česnek
Výborná kombinace a to zejména tehdy, pokud se chystáte masíčko namísto smažení upéct v troubě. Přidejte do strouhanky sezamová semínka a 1 lžičku sušené česneku. Pokud smažíte, dávejte pozor, abyste semínka nespálili.
Sušený zázvor
Chcete-li trošku exotičtější chuť, doporučujeme 1 lžičku mletého zázvoru. Přimíchejte do strouhanky a obalujeme jako obvykle. Řízky budou mít výraznou, jemně pikantní chuť.
článek pokračuje na další stránce…