2. Na to naskládáme polovinu množství cibule nakrájené na kolečka. Slaninu si nakrájíme na menší kousky a rozsypeme ji na brambory a cibuli.
3. Celý proces vrstvení opakujeme ještě jednou,tak aby na povrchu bylo marinované maso.
4. Pekáč zakryjeme a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 stupňů na cca 50 – 60 minut.