Dlouho jsem hledala recept na poctivý tažený štrúdl. Konečně jsem ho našla! Toto těsto se netrhá, výborně se s ním pracuje a ještě nikdy mě nezklamalo!

Vždycky jsem si myslela, že připravit tažený štrúdl je hotová věda. S tímto těstem je to opravdu jednoduché – těsto je jako plastelína, výborně se s ním pracuje, netrhá se a mně se ještě nestalo, že by se štrúdl nevydařila.

Ingredience:

  • 1 vejce
  • 400 g prosáté hladké mouky
  • 100 ml vlažné vody
  • špetku soli
  • 2 lžíce octa
  • 100 g slunečnicového oleje
  • Na potření:
  • žloutek
  • rozpuštěné máslo

Na posypání:

  • moučkový cukr

Náplň:

  • podle chuti:)

postup přípravy najdete na druhé stránce…