Postup:
Nařežte si zelí na plátky (přibližně 2 cm), ale košťál neodstraňujte, aby udržel zelné listy.
Povařte je v osolené vodě po dobu několika minut a pak ji přeložte na sítko.
Rozšlehejte si vejce, osolte, opepřete, a vysypte strouhanku do další misky.
Každý plátek zelí si namočte do vajíčka pak do strouhanky a opět do vajec. Osmažte na rozpáleném oleji dozlatova po obou stranách.
Přidejte si k zelí dip z zakysané smetany, česneku a bylinek. Neprohloupíte!
Sledujte nás na Facebooku
https://www.facebook.com/vseprozdraviezy/?fref=ts