postup:
- Smícháme mouku, sůl, cukr, jedlou sodu, kypřící prášek a kakao. Přidejte ovesné mléko a olej a důkladně promíchejte.
- Vymažte menší dortovou formu (o průměru cca 20 cm) a těsto do ní vlijte. Formu dejte do předehřáté trouby a pečte 30 minut při 180 ° C.
- Nechte vychladnout a vydlabeme v korpusu mělkou misku. Vydlabané rozdrobené těsto schovejte do misky.
- 2 banány podélně rozkrojte a vložte do korpusové vydlabané části.
- Ušlehejte kokosové mléko spolu s Agávový sirupem a škrobovým ztužovačem šlehačky.
- Nastrouhejte nebo nakrájejte hořkou čokoládu a vmíchejte ji do ušlehaného krému. Ten pak navrstvěte na banány.
- Rozdrobené vydlabané těsto, které jste si dali bokem do misky, nasypte navrch a přitlačte.
- Dejte chladit a potom podávejte.