U uměle chovaného lososa, bylo prokázáno, že je pětkrát toxičtější než kterýkoli jiný testovaný potravinářský výrobek.
Ve skutečnosti norský ekologický aktivista Kurt Oddekalv tvrdí, že dnešní chovný losos je jednou z nejotrávenějších potravin na světě a dodává, že chov lososů je „katastrofou jak pro životní prostředí, tak pro lidské zdraví„.