postup:
Uděláme těsto – vše dobře smícháme a vypracujeme jednotné těsto, ze kterého můžeme hned dělat koláče, buchty a jiné dobroty.
Moravské koláče většinou plním hned – nenechávám je kynout a dávám je hned do trouby.
Na plnění používám domácí povidla a tvaroh s cukrem a rozinkami. Koláče před pečením můžete potřít žloutkem.