Tento recept jsem našla asi před třemi roky na internetu, slyšela jsem o něm, ale už velmi dávno a proto mi poskočilo srdce radostí, když jsem ho konečně znovu objevila.
Tyto pagáče jsou jiné, než všechny ostatní, jsou jemné, neskutečně lahodné a nadýchané.
Co budeme potřebovat:
- 3 uvařené nastrouhané brambory
- 50 ml oleje
- 1 a ½ bal. droždí
- Mléko na kvásek
- 1 kg polohrubé mouky
- 3 žloutky
- 1 lžičku soli
- 1 lžičku cukru
- 2 kelímky pochoutkové smetany
- 125 g másla
- 500 g škvarků
Na potření:
- Žloutek s trochou oleje
postup přípravy najdete na druhé stránce…