postup:
- Postavte si hrnec s vodou na plotnu a 5 min převařte.
- Přikryjte pokličkou, nechte mák nabobtnat ve vroucí vodě. Po 20 minutách přeceďte přes sítko.
- Vyšlehejte si žloutky s cukrem a máslem. Následně přidejte mák.
- Ve druhé misce si smíchejte mouku a prášek do pečiva. Bílky si vyšlehejte do husté pěny, pak k ním přidejte Makovo-žloutkovou směs.
- Vše promíchejte a vylijte do pečicí formy vymazané máslem.
- Vrch můžete posypat ořechy.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C 30-40 minut.