Nejjemnější tvarohový koláč: Dělám ho, jako rychlovku už několik let a všichni ho milují

postup:

Troubu nastavíme na 180 stupňů a pečící plech vymažeme máslem.

Tvaroh smícháme se smetanou, přidáme změklé máslo, vejce a nakonec mouku, cukr a citronovou kůru. Utřeme jednotnou směs – těsto.

Těsto navrstvíme na plech s vyššími okraji a několikrát ťukneme po kuchyňské desce, abychom se zbavili vzduchových bublinek v těstě.

Přendáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů 25-30 minut.

Koláček se během pečení nafoukne a když ho vyndáte z trouby trochu spadne – na chuti mu to však rozhodně neubere.

Po upečení můžeme potřít džemem a posypat cukrem. Je však skvělý i sám o sobě.