postup:
Hlávkové zelí nakrájíme nadrobno a spaříme vroucí vodou, rýži uvaříme do poloměkka, cibuli a mrkev osmažíme, česnek nadrtíme.
Všechny ingredience smícháme, přidáme syrové vejce, sůl, pepř, koření a mleté maso.
Z vzniklé směsi tvoříme rolky a obalujeme je v mouce.
Obalené rolky pokládáme na vymazaný plech, polijeme omáčkou a při 170 stupních Celsia zapékáme po dobu 30 minut.
Omáčka: 1 polévková lžička rajčatového protlaku
2 polévkové lžíce smetany na vaření
1 sklenice vody
sůl a pepř
Dobrou chuť!