Recept, u kterého maso, přílohu i omáčku zapečete společně v jedné míse.
Kuřecí stehna jsou pro pečení vhodná, protože zůstávají šťavnatá a v kombinaci s bramborami a omáčkou tvoří výživné jídlo, které na dlouho zasytí a hlavně – chutná.
Čas přípravy: 1 h
Porce: 6
ingredience
Kuře a brambory
- 6 kuřecích stehen (vrchních)
- 1 lžíce koření
- sůl a pepř na dochucení
- 3 lžíce másla
- 3 hrnky baby špenátu, nasekaného
- 480 g menších brambor, nakrájených na poloviny
- 2 lžíce petrželky, nasekané
sýrová omáčka
- 55 g másla
- 4 stroužky česneku, nadrcené
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 hrnek kuřecího vývaru
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- 1/2 hrnku smetany ke šlehání
- hrnek strouhaného sýra
- sůl a pepř