Konečně jsem našla recept na pravý český trdelník, který se vůbec neliší od těch z trhů

O právo, nazývat trdelník svým tradičním jídlem, se bije česká a maďarská kuchyně. Chuť trdelníku je výjimečná a široko daleko nenajdete nic, co by se jí podobalo, ale přesto se připravují zcela jednoduše. Jeho název pochází od dřevěného válce, na kterém se peče – trdlo.

Vyzkoušejte si ho připravit i vy doma

ingredience:

  • 350g polohrubé mouky
  • 100g cukru
  • 2 vejce
  • 100g vlašských ořechů
  • 1 PL slunečnicového oleje
  • 1 lžičku suchého droždí
  • 70g másla
  • 100ml mléka
  • 1/2 lžičky skořice
  • Sůl podle chuti

Postup přípravy najdete na druhé stránce..