Brambory mohou být skutečně nazývány národní zeleninou, vždyť je vždycky vaříme stejným způsobem!
Bramborová kaše, brambory na loupačku, pečené, v páře. Už jste je někdy zkoušeli zapéct v rukávu?
Zapište si tento nový nápad, který obmění vaše každodenní menu!
Základní recept
- 1 kg brambor
- 3-4 stroužky česneku
- 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
- sůl a mletý pepř podle chuti
Příprava
Brambory omyjte a očistěte. Máte li nové brambory, pečte je se slupkou. Větší brambory rozkrájejte na čtvrtky.
Česnek propasírujte nebo utřete na jemno.
V misce „seznamte“ brambory, česnek, olej a koření. Dobře promíchejte.
Připravte si rukáv a vložte do něj obsah misky.
Balíček položte na plech švem vzhůru. Pečte při teplotě 180−200 stupňů po dobu 40−60 minut.
Chcete-li získat růžovou kůrku, otevřete 10 minut před koncem pečení horní část rukávu.
Tento recept můžete ještě vylepšit. Zde jsou další dvě možnosti naplnění rukávu, počítané na kilogram brambor.
článek pokračuje na další stránce..