1) Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájenou heru, žloutky, citrónovou šťávu, mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit
Mezitím si připravíme náplň:
2) Změklé máslo utřeme s cukrem, citrónovou kůrou a vejci, za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme.
3) Borůvky očistíme, omyjeme a necháme odtéct
4) Připravené těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, který opatrně přeneseme na plech.
5) Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190 ° C zapečeme až lehce zrůžoví.
6) Přísady na drobenku dobře promíchejte.
7) Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které snadno posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova.