Zapomeňte na kupovanou šlehačku. Udělejte si domácí – stojí méně a je mnohem lahodnější!

postup:

Mléko zahřejeme téměř až k bodu varu. Máslo nakrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru a přidáváme k němu zahřáté mléko.

Mixujeme 3 minuty a když směs vychladne, přelijeme ji do misky a dáme ztuhnout na noc do ledničky.

Necháme přes noc vychladit a druhý den ušleháme jako klasickou šlehačku, takto získáte pořádnou nadílku domácí šlehačky. Je výborná a lépe drží tvar i bez ztužovače.

Dobrou chuť!

Zanech stopu

Please enter your comment!
Please enter your name here