Lepší knedlík jsem nikdy nejedla: Ze staršího pečiva a slaniny, místo vody knedlík uvařte v polévce!

Když vyměníte obyčejnou osolenou vodu za polívku, zabijete dvě mouchy jednou ranou.

Knedlík nemusíte vyvářet zvlášť a co je nejdůležitější, bude úžasně chutná – můžete ubrat sůl, polévka knedlík skvěle ochutí.

Knedlík chutná výtečně a na stole je raz dva. Knedlík můžete použít hned, nebo zamrazit na později.

Co budeme potřebovat:

  • 500 g staršího pečiva nakrájeného na malé kostičky
  • 2 vejce
  • 3 ks cibule
  • petrželku nakrájenou nadrobno
  • 5 plátků slaniny nakrájené nadrobno
  • sůl a pepř podle chuti
  • mléko na zalití pečiva
  • špetku muškátového oříšku
  • olej

postup přípravy najdete na druhé stránce…