Když domácí štrúdl, tak z tohoto dokonalého šlehačkového těsta. Je úžasně jemné, lahodné a dobře se s ním pracuje. Jedna dávka nebude stačit!

Těsto ze šlehačky je úžasně jemné, voňavé a vláčné. Dobře se s ním pracuje a já vždy štrúdl dělám alespoň z dvojité dávky, pro celou rodinu. Děti ho milují:)

Co budeme potřebovat:

  • 500 g hladké mouky
  • ½ bal. kypřícího prášku
  • 200 g smetany ke šlehání alespoň 31%
  • 2 vejce
  • 2 lžíce olcta
  • špetku soli

na náplň:

  • Tvaroh a rozinky
  • Strouhanka, strouhaná jablka a skořice
  • Mák, zavařené třešně a moučkový cukr

Na potření:

  • Máslo a trochu rumu

postup přípravy najdete na druhé stránce…