Tuto roládu z mletého masa dělávala moje babička vždy k nějaké příležitosti. Je tak dobrá, že ji dělám v poslední domě i jen tak – když mám doma mleté maso a karbanátků jsme již přejedení.
Pokud ji dáte do mrazáku, máte vždy přichystané perfektní pohoštění pro vaši neočekávanou návštěvu. Chlad jí na chuti vůbec neubere, mám odzkoušené!
Co budeme potřebovat:
- 700 g mletého vepřového masa
- 1 housku nebo dva rohlíky
- 1 lžíci vepřového sádla
- 1 středně velkou cibulku
- 1 vejce
- 2 lžičky pálivé papriky
- špetku tymiánu
- Sůl podle chuti
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíci hořčice
náplň:
- 200 g uzeného sýra
- 4 vejce
- 150 g uzené šunky
- 2 lžičky oleje
postup přípravy najdete na druhé stránce….